Maronicremesuppe mit Speck und Trüffel

5. Dezember 20153. Januar 2016Kommentar hinterlassen

Alle Jahre wieder, taucht die Maronisuppe auf unserem Tisch auf 😉
Diesmal in einer ganz puristischen Version ohne viel sonstigem Zeugs – quasi „Maroni pur“ 😀

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Bärlauchcremesuppe

28. März 201522. März 2018Kommentar hinterlassen

Bärlauch wird auch wilder Knoblauch oder Knoblauchspinat genannt. Genau dieser dezente Knoblauchgeschmack macht diese cremige Suppe zu einem Erlebnis für den Gaumen.

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Kohlrabicremesuppe mit Rucolapesto

20. März 201523. März 20183 Kommentare

Wir lieben einfache Gemüsesuppen und sind immer wieder auf der Suche nach neuen Kombinationen und Geschmacksrichtungen. Nachdem derzeit auch noch der Kohlrabi in der Gemüseabteilung so einfach herumliegt, wird es Zeit diese Kombination mit Rucolapesto auszuprobieren.

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Brokkoli-Kokos-Suppe

2. Februar 201526. Februar 2015Kommentar hinterlassen

Eine Suppe kann an manch kaltem Wintertag eine recht wärmende Angelegenheit sein. Das hängt dann wahrscheinlich auch mit meinem Hang zur Schärfe zusammen, wenn der Chili wieder mal voll zur Entfaltung kommt

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Maronisuppe mit Trüffelöl

20. November 20143. Januar 2016Kommentar hinterlassen

Bisher haben wir die Maroni aus den vakuumverpackten Tüten im Supermarkt immer links liegen gelassen – die können ja gar nicht so gut sein wie die frisch gebratenen beim Maronistand! Auf der Suche nach einer Vorspeise für ein Essen mit Freunden bin ich über Lea’s Maronisuppe gestolpert und schon beim Lesen ist mir klar geworden, ich muss in den Supermarkt Maroni kaufen 😀

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Hühnersuppe

19. Oktober 201416. Januar 2019Kommentar hinterlassen

Suppen, vor allem die Klassischen wie diese Hühnersuppe, gehören eigentlich nicht zu unserem Jeden-Tag-Speiseplan. Wenn aber nach Magenbeschwerden der Ruf nach einer kräftigenden, leicht verträglichen Suppe laut wird, dann ist es Zeit die Koch-„Bibel“ aus dem Regal zu holen 😉

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Kürbissuppe

1. Oktober 20149. November 20192 Kommentare

Wenn der Herbst die Blätter färbt und der Wald in allen Farben leuchtet, dann kommt auch Farbe in und auf die Teller – in diesem Fall Suppenteller.

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Tomatensuppe – „geht gar nicht!“ – oder doch?

16. September 201419. Oktober 2016Kommentar hinterlassen

Tomatensuppe löst irgendwie ein Kindheitstrauma in mir aus – „geht gar nicht!“. Zum Glück entwickelt sich mit fortschreitendem Alter der Geschmack. Der Sohnemann liebt Tomatensuppe und war (wie meistens) lästig genug! Also her mit den Tomaten …

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Ein Nudelsieb bloggt, …

… denn man(n) kann sich ja nicht alles merken ;)

Kategorie: Suppe

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