Fisch als Hauptgang bei einem Essen mit Gästen und Freunden galt bisher als No-Go im „Nudelsieb Universum“. Der Fisch muss auf den Punkt gebraten sein und beim Anrichten muss alles recht rasch gehen, damit das Gericht nicht nur mehr lauwarm oder gar kalt bei den Gästen landet. Aber irgendwann muss man sich der Herausforderung stellen …