Dieser einfache Mozzarella Salat begeistert durch seine frische und der klassischen englischen Kombination Erbse, Minze und Zitrone. Man könnte glauben, dass das eine typische Jamie Oliver Idee ist, aber …
Schlagwort: Zitrone
Zitronenrisotto mit Bergkäse und Wildlachs aus dem Ofen
Eigentlich ist Reis ja meist die Beilage, aber bei diesem Gericht ist das Zitronenrisotto der eigentliche Star am Teller. Bei unserem letzten Urlaub in Südtirol ist uns ein Kochbuch von Herbert Hintner über den Weg „gelaufen“ und dieses Zitronenrisotto hat mich sofort fasziniert.
Ein Nudelsieb bloggt, ... 