Bärlauch wird auch wilder Knoblauch oder Knoblauchspinat genannt. Genau dieser dezente Knoblauchgeschmack macht diese cremige Suppe zu einem Erlebnis für den Gaumen.
Schlagwort: Bärlauch
{Grundrezept} Rucolapesto
Es muss ja nicht immer das klassische Pesto alla Genovese sein und außerhalb der „Basilikum-Saison“ in unserem Hochbeet ist dieses Rucola-Pesto eine gute Alternative.