Brioche | Räucherfisch | Sauerrahm | Kaviar 🔸
Karamellisierter Ziegenkäse auf Apfel-Sellerie-Salat 🔸
Sellerie-Apfel-Suppe mit Schollen-Trüffel-Röllchen 🔸
Hühnerleber mit Nelkenbutter auf Schmorapfel 🔸
Gerösteter Sellerie mit Kaffee, Apfel und Skrei 🔸
Bratapfel-Sorbert, Mini-Tarte tatin, Puouding chomeur 🔸
Ein Nudelsieb bloggt, ... 