


Herzlich willkommen … 
Macarons mit Räucherlachs 

Gurken-Lachs-Röllchen 

Frischkäse-Kräuter-Mousse mit Zucchini und Scones 


Petersilienwurzelsuppe mit Kaffee-Obers-Häubchen 

Konfierter Saibling auf Fenchel mit Buttermilch und Schnittlauch 

Kalbsfilet im Olivenmantel mit Tomate und Zucchini 

Süßes Spargel-Tiramisu mit Erdbeeren 