Karfiol-Couscous mit Za'atar und "Jakobsmuschel"

Karfiol-Couscous mit Za’atar

Man soll nicht einfach alles glauben, was man liest und scheinbar sieht! In Zeiten wie diesen, ist das sowieso ein ganz wichtiger Tipp! Dass das hier kein „richtiger“ Couscous ist, sondern eigentlich ein Karfiol, lässt sich ja schon aus dem Titel meines Beitrags ableiten. Als Topping auf dem Couscous gibt es heute bei mir eine heimische Jakobsmuschel. Soweit so gut, aber wo ist das Problem, wirst du jetzt vielleicht denken.

Weiterlesen