Es ist schon ewig lange, her seit ich diese überbackenen Topfenpalatschinken zuletzt gemacht habe. Dabei sind sie eigentlich recht einfach gemacht, höchstens etwas Arbeit beim Rollen. Dabei hilft mir aber meine fleißige Assistentin in der Küche. ❤ Auf jeden Fall sind diese Palatschinken immer eine Sünde wert. 😀